🍗Masak Ayam Rica Rica 😍😍😍
Aku masaknya pakai
🌻Elite Series Soup Pan with Lid Pink dari
@vicenzaofficial @tokovicenza
✔️Induction buttom
✔️Lapisan coating Greblon C3
✔️Bebas PFOA
✔️Bisa digunakan di segala jenis kompor
✔️Bisa digunakan untuk merebus, menumis dan menggoreng
✔️Dengan tutup kaca tebal
✔️Volume 4500ml, Diameter 24cm
🌻 Elite Series Fry Pan Yellow
✔️Induction bottom
✔️Lapisan coating Greblon C3, Bebas
PFOA
✔️Bisa digunakan di segala jenis kompor
✔️Bisa digunakan untuk merebus, menumis dan menggoreng, ✔️Diameter 24cm
🌻Bahan bahan
1 Kg ayam
▪️Bumbu halus:
12 siung bawang merah
10 siung bawang putih
3 buah kemiri
12 cabe rawit merah
12 cabe merah keriting
1 ruas Kunyit
1 ruas jahe
1 sdt ketumbar
1/2 sdt lada bubuk
▪️Bahan pelengkap:
2 Ibr daun salam
2 Ibr daun ieruk
Sereh
Lengkuas, digeprek
Air secukupnya
Garam secukupnya
Gula secukupnya
🌻Cara membuat
✔️Cuci bersih daging ayam, lalu potong sesuai selera. Kemudian, rebus ayam dengan 1sdm garam dan jahe hingga empuk
✔️Panaskan minyak di dalam wajan, lalu tumis bumbu halus sampai harum
✔️Masukkan sereh, lengkuas, daun salam, dan daun jeruk lalu aduk rata serta tumis hingga matang
✔️Tambahan garam dan gula secukupnya
✔️Lalu masukkan ayam yang sudah direbus, dan aduk rata
✔️Tambahkan air secukupnya dan biarkan mendidih, lalu aduk rata serta koreksi rasa
✔️Masak hingga meresap dan matang
✔️Ayam rica rica siap disajikan
@vicenzaofficial
@vicenzaofficial
@vicenzaofficial
#dapurminimalis #dapur #dapurmungil #dapurmungilku #piring #kitchen #dapurku #aesthetic #pan #spatula #ramadhankareem #resepayamrica #kitchenset #masakanrumahan #masakmasak #panci #homecooking #resep #resepsimpel #cooking #cook #fyp #reels #bukapuasa #ayam