Dr. Oetker Deutschland

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📷 Zeig uns deine leckeren Kreationen mit #DrOetkerInspo 🍰 Hier findest du unsere Rezepte:
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Süße Osternascherei gefällig? 🐇🐣 Mit unserer selbstgemachten Bruchschokolade, verziert mit bunten Oster-Dekoren, liegst du garantiert goldrichtig! 🍫😊 UTENSILIEN FÜR DAS BACKBLECH Backpapier ZUTATEN ZUTATEN FÜR BRUCHSCHOKOLADE OSTERN 200 g Zartbitterschokolade 200 g Vollmilchschokolade 200 g weiße Schokolade ZUM VERZIEREN Dr. Oetker The Joy of Easter Sugar Decorations Dr. Oetker The Joy of Easter Streudekor Easter Party Dr. Oetker Feine Marzipanblüten Dr. Oetker Marzipan Rübli ZUBEREITUNG 1. Vorbereiten Backblech mit Backpapier belegen. Backofen vorheizen. Ober- und Unterhitze: etwa 50 °C Heißluft: etwa 50 °C 2. Schokolade im Backofen schmelzen Schokolade (nach Belieben die Tafeln halbieren) unsortiert direkt nebeneinander auf das Backblech legen. Backblech in den Backofen schieben und die Schokolade schmelzen, dabei immer wieder schauen, ob die Schokolade bereits schmilzt. Das Blech dann aus dem Backofen nehmen. Einschub: Mitte Backzeit: 8 - 13 Min. 3. Bruchschokolade Ostern verzieren Mit einem Löffelstiel vorsichtig durch die geschmolzene Schokolade ziehen, so dass ein Marmormuster entsteht. Das Blech mit den Schokoladentafeln etwas ""rütteln"". Sofort mit den österlichen Dekorationen verzieren. Bruchschokolade Ostern mehrere Stunden, am besten über Nacht, kühl stellen und fest werden lassen. 4. Die Bruchschokolade Ostern in kleine Stücke brechen oder schneiden. ➡️ Das Rezept für die Bruchschokolade Ostern findest du wie immer über den Link im Profil 👉🏻 @dr.oetker_deutschland ➡️ In unserer Rezeptideen-App findest du das Rezept mit dem Suchbegriff "Bruchschokolade"📲
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21 days ago
Du suchst noch nach einem köstlichen Dessert für das Osterfest? 🐇💕🍨 Dieses niedliche Osterhasen-Dessert mit fruchtiger Grütze wird dich garantiert begeistern! 🐰 ZUTATEN 250 ml kalte Milch 1 Pck. Dr. Oetker Mousse au Chocolat blanc oder Mousse à la Vanille 250 g Dr. Oetker Löffelglück Erdbeer-Rhabarber-Grütze oder Rote Grütze ZUM VERZIEREN 4 - 6 Blätterteig-Schweinsöhrchen Dr. Oetker Lustige Zuckeraugen Dr. Oetker Gebäckschmuck oder rote Mini-Smarties® etwas Dr. Oetker Zuckerschrift mit Schokoladen-Geschmack Dr. Oetker Feine Dekorblüten ZUBEREITUNG 1. Dessert zubereiten Rührbecher mit heißem Wasser ausspülen. Milch in den Rührbecher geben. Cremepulver hinzufügen und mit einem Mixer (Rührstäbe) auf niedrigster Stufe kurz verrühren. Dann alles 3 Min. auf höchster Stufe aufschlagen. Erdbeer-Rhabarber-Grütze in Dessertgläser füllen. Mousse auf die Grütze geben und die Oberfläche mit Hilfe der Rückseite eines kleinen Löffels zu einem kleinen Hügel, dem Hasenkopf, formen. Dessert mind. 1 Std. in den Kühlschrank stellen. 2. Dessert verzieren Kurz vor dem Servieren die Schweinsöhrchen in der Mitte durchbrechen und als Ohren in die Mousse stecken. Die Zuckeraugen und den Gebäckschmuck oder Mini-Smarties® als Nase auf die Mousse legen. Mit der dunklen Zuckerschrift eine Hasenschnute malen. Die Dekorblüte ans Hasenohr legen. ➡️ Das Rezept für das Osterhasen-Dessert findest du wie immer über den Link im Profil 👉🏻 @dr.oetker_deutschland ➡️ In unserer Rezeptideen-App findest du das Rezept mit dem Suchbegriff "Osterhasen" 📲
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13 days ago
Hier kommt das perfekte Fingerfood für dein nächstes Kuchen-Buffet! 🍰 Diese süßen Käsekuchen-Happen begeistern deine Gäste garantiert! 🎉👌🏻 ➡️ Das Rezept für die Käsekuchen-Happen findest du wie immer über den Link im Profil 👉🏻 @dr.oetker_deutschland ➡️ In unserer Rezeptideen-App findest du das Rezept mit dem Suchbegriff "Käsekuchen-Happen"📲
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2 months ago
Wusstest du, dass der Osterzopf nicht nur in Deutschland, sondern auch in vielen anderen Ländern zu den Ostertagen gehört? 🍞🐣🌍 Vom griechischen Tsoureki bis zum italienischen Pane di Pasqua - in vielen Ländern wird mit Hefeteig, Eiern und Rosinen gebacken. Probier doch mal unser klassisches Osterzopf-Rezept aus! 🥐👍🏻 UTENSILIEN FÜR DAS BACKBLECH Backpapier ZUTATEN HEFETEIG FÜR OSTERZOPF 175 ml Milch 80 g Butter oder Margarine 500 g Weizenmehl 1 Würfel Dr. Oetker Frische Hefe 100 g Zucker 1 Pck. Dr. Oetker Vanillin-Zucker 1 Pck. Dr. Oetker Finesse Geriebene Zitronenschale 1 Ei (Größe M) 1 Eiweiß (Größe M) etwa 100 g Rosinen nach Wunsch AUSSERDEM 1 Eigelb (Größe M) 1 EL Milch Dr. Oetker gehobelte Mandeln Hagelzucker ZUBEREITUNG 1. Vorbereiten Milch erwärmen und Butter oder Margarine darin zerlassen. 2. Hefeteig für den Osterzopf zubereiten Mehl in eine Rührschüssel geben. Hefe daraufbröckeln. Übrige Zutaten, außer Rosinen, hinzufügen und alles mit einem Mixer (Knethaken) kurz auf niedrigster Stufe verrühren, dann auf höchster Stufe in etwa 5 Min. zu einem glatten Teig verarbeiten. Nach Wunsch Rosinen kurz unterkneten. Teig zugedeckt an einem warmen Ort so lange gehen lassen, bis er sich sichtbar vergrößert hat. Inzwischen das Backblech mit Backpapier belegen. 3. Teig auf leicht bemehlter Arbeitsfläche noch einmal gut durchkneten und in 3 gleich große Stücke teilen. Jedes Stück zu einem Strang (etwa 40 cm) rollen. Die Teigstränge auf das Blech legen und zu einem Zopf flechten. Den Hefezopf zugedeckt gehen lassen, bis er sich sichtbar vergrößert hat. Backofen vorheizen. Ober- und Unterhitze: etwa 180 °C Heißluft: etwa 160 °C 4. Eigelb mit Milch verschlagen und den Hefezopf damit bestreichen. Mit Mandeln und Hagelzucker bestreuen und backen. Einschub: unteres Drittel Backzeit: etwa 30 Min. Den Osterzopf mit dem Backpapier auf einen Kuchenrost ziehen und erkalten lassen. ➡️ Das Rezept für den Osterzopf findest du wie immer über den Link im Profil 👉🏻 @dr.oetker_deutschland ➡️ In unserer Rezeptideen-App findest du das Rezept mit dem Suchbegriff "Osterzopf" 📲
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2 hours ago
Starte deinen Tag mit diesen leckeren Frühstücksmuffins! ☕🥐 Leckerer kann der Morgen nicht beginnen. 😍🌞 ZUTATEN FÜR DIE MUFFINFORM, 12ER etwas Fett 1 EL Grieß ZUTATEN FÜR FRÜHSTÜCKS-MUFFINS 140 g Mais (Abtropfgew.) 1 Paprikaschote (etwa 200 g) 3 - 4 Frühlingszwiebeln 100 g Schafskäse oder Fetakäse 50 g geriebener Cheddar 5 Eier (Größe M) 75 g Dr. Oetker Crème fraîche Classic 15 g Dr. Oetker Gustin Feine Speisestärke 25 g Weizenmehl Salz frisch gemahlener Pfeffer ½ TL gerebelter Thymian AUSSERDEM etwa 1 EL Butter einige Schnittlauchröllchen ZUBEREITUNG 1. Gemüse vorbereiten Mais auf einem Sieb gut abtropfen lassen. Paprika putzen und in kleine Würfel schneiden. Frühlingszwiebeln waschen und in Ringe schneiden. Butter in einer Pfanne bei mittlerer Hitze erhitzen. Paprika und Frühlingszwiebeln zugeben und 1-2 Min. andünsten. Das Gemüse soll noch bissfest sein. Gemüse-Mischung zu dem Mais geben und etwas abkühlen lassen. Schafskäse grob zerbröseln. Muffinform gut fetten und mit Grieß ausstreuen. Backofen vorheizen. Ober- und Unterhitze: etwa 200 °C Heißluft: etwa 180 °C 2. Frühstücks-Muffins backen Eier mit Crème fraîche, Gustin und Mehl in einer Rührschüssel mit einem Schneebesen verrühren. Gemüse-Mischung, Schafskäse und geriebener Cheddar unter die Eimasse geben. Mit 1/2 TL Salz, Pfeffer und Thymian würzen. Ei-Gemüse-Mischung gleichmäßig mit einem Löffel auf die Förmchen verteilen. Muffinform auf dem Rost in den Backofen schieben. Einschub: Mitte Backzeit: 15 - 20 Min. 3. Muffinform auf einen Kuchenrost stellen und einige Minuten stehen lassen, damit sich die Frühstücks-Muffins gut aus der Form lösen lassen. Frühstücks-Muffins mit Schnittlauchröllchen bestreuen und warm servieren. ➡️ Das Rezept für die Frühstücks-Muffins findest du wie immer über den Link im Profil 👉🏻 @dr.oetker_deutschland ➡️ In unserer Rezeptideen-App findest du das Rezept mit dem Suchbegriff "Frühstücks"📲
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6 hours ago
Unser Karottenkuchen vom Blech ist der perfekte Begleiter für deinen Osterkaffee. ☕ Verziert mit süßen Rübli-Dekoren wird er garantiert zum Hingucker! 😋🥕 ➡️ Das Rezept für das Karottenkuchen Blech findest du wie immer über den Link im Profil 👉🏻 @dr.oetker_deutschland ➡️ In unserer Rezeptideen-App findest du das Rezept mit dem Suchbegriff "Karottenkuchen"📲
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21 hours ago
Diese leckeren Amerikaner haben sich passend zum Osterfest als niedliche Küken verkleidet und sind der perfekte Begleiter zu jedem Osterbrunch. 🐰🥚 ➡️ Das Rezept für die Oster-Amerikaner findest du wie immer über den Link im Profil 👉🏻 @dr.oetker_deutschland ➡️ In unserer Rezeptideen-App findest du das Rezept mit dem Suchbegriff "Oster"📲
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1 day ago
Kleine Leckereien für ein großes Ostervergnügen! 🥰 Überrasche deine Familie und Freunde mit unseren köstlichen Whoopie Pies zum Osterfest. 😍 ➡️ Das Rezept für die Oster Whoopie Pies findest du wie immer über den Link im Profil 👉🏻 @dr.oetker_deutschland ➡️ In unserer Rezeptideen-App findest du das Rezept mit dem Suchbegriff "Oster"📲
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1 day ago
Ostern kann kommen! 🐣🐰 Unser selbstgemachter Eiersalat ist der perfekte Begleiter für deinen Osterbrunch. 🍳🥚 ZUTATEN 6 hart gekochte Eier (Größe M) 1 kleine Zwiebel 1 kleiner Apfel 4 Cornichons (aus dem Gl.) 1 TL eingelegte Kapern (Abtropfgew.) 1 EL Schnittlauchröllchen 150 g Dr. Oetker Crème fraîche Classic 2 TL Senf, z. B. Dijon-Senf 2 - 3 EL Flüssigkeit aus dem Gurkenglas Salz frisch gemahlener Pfeffer etwa ½ TL Zucker ZUBEREITUNG 1. Eiersalat vorbereiten Eier pellen, achteln und in Stücke schneiden. Zwiebel abziehen. Apfel schälen, vierteln. Beides und die Cornichons in kleine Würfel schneiden. Kapern abtropfen lassen und fein hacken. 2. Eiersalat zubereiten Etwas 2 EL der Eierstücke und 1 TL Schnittlauchröllchen beiseitestellen. Crème fraîche, Senf, Kapern und Gurkenwasser verrühren. Übrige Eier, Apfel, Cornichons, Schnittlauchröllchen dazugeben und unterrühren. Mit Salz, Pfeffer und Zucker abschmecken. Etwas durchziehen lassen und evtl. nochmal abschmecken. Den Eiersalat vor dem Servieren mit gewürfelten Eiern und Schnittlauchröllchen bestreuen. ➡️ Das Rezept für den Eiersalat findest du wie immer über den Link im Profil 👉🏻 @dr.oetker_deutschland ➡️ In unserer Rezeptideen-App findest du das Rezept mit dem Suchbegriff "Eiersalat" 📲
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1 day ago
Kleiner Kuchen, große Freude - diese Oster-Cheesecakes im Mini-Format sind einfach unwiderstehlich! 😇🍰 UTENSILIEN FÜR DIE MUFFINFORM, 12ER Papierbackförmchen (Ø 5 cm) ZUTATEN KEKSBODEN FÜR OSTER CHEESECAKE 100 g Butter 100 g Vollkorn-Butterkekse CHEESECAKE-FÜLLUNG 200 g Doppelrahm-Frischkäse 250 g Mascarpone 150 g Dr. Oetker Crème fraîche Classic 125 g Puderzucker 1 TL Dr. Oetker Bourbon-Vanille-Paste 2 Eier (Größe M) 3 EL frisch gepresster Zitronensaft ZUM VERZIEREN etwa 100 g Himbeeren etwa 25 g Dr. Oetker gehackte Pistazien Dr. Oetker Easter Chocolate Decorations ZUBEREITUNG 1. Vorbereiten Papierbackförmchen auf die Muffinform verteilen. Backofen vorheizen. Ober- und Unterhitze: etwa 180 °C Heißluft: etwa 160 °C 2. Keksboden Butter zerlassen. Die Butterkekse in einen Gefrierbeutel geben, gut verschließen und mit einem Teigroller zerkleinern. Butter und Butterkeksbrösel vermengen und in die Papierförmchen geben. Gut andrücken und erkalten lassen. 3. Oster Cheesecake in Muffinform backen Frischkäse, Mascarpone, Crème fraîche, Puderzucker, Vanille-Paste, Eier und Zitronensaft in eine Rührschüssel geben und mit einem Mixer (Rührstäbe) verrühren. Die Masse auf den Keksböden gleichmäßig verteilen. Form auf dem Rost in den Backofen schieben. Einschub: Mitte Backzeit: etwa 40 Min. Oster Cheesecake mind.1 Std. in der Muffinform auf einem Kuchenrost stehen lassen. Dann die Oster Cheesecake in den Papierförmchen vorsichtig herausnehmen und erkalten lassen. 4. Mini Cheesecake mit Osternest verzieren Himbeeren verlesen. Die Oster Cheescake mit Pistazien, den Easter Chocolate und Himbeeren verzieren. ➡️ Das Rezept für den Oster Cheesecake findest du wie immer über den Link im Profil 👉🏻 @dr.oetker_deutschland ➡️ In unserer Rezeptideen-App findest du das Rezept mit dem Suchbegriff "Oster"📲
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2 days ago
Stimmst du uns zu? 😜 ➡️ Das Rezept für die Eierlikör-Mohntorte findest du wie immer über den Link im Profil 👉🏻 @dr.oetker_deutschland ➡️ In unserer Rezeptideen-App findest du das Rezept mit dem Suchbegriff "Eierlikör" 📲
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2 days ago
Lockerer Biskuitteig mit Möhren, Zuckerglasur und Marzipan-Karotten machen diesen österlichen Kuchen unglaublich lecker. 🤗🥕 ➡️ Das Rezept für den Möhrenkuchen findest du wie immer über den Link im Profil 👉🏻 @dr.oetker_deutschland ➡️ In unserer Rezeptideen-App findest du das Rezept mit dem Suchbegriff "Möhren"📲
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2 days ago