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-​ 「牛舌最佳。去皮、撕膜、切片,入肉中同煨。」​ ​ 你知道,牛的身上最好吃的部位之一是哪裡嗎⁉​ 小編我覺得非牛舌莫屬啦,畢竟一頭牛隻只有一個舌頭(廢話😅)​ ​ 牛內臟中最性感的部位_Cape Grim 牛舌🐃​ ​ 來自最純淨小島的穀飼牛,由Cape Grim 出品牛肉無添加任何人工飼料​ 加上水質空氣純淨、腹地廣闊、飼養時間長不以藥品加速成長,肉質軟嫩脂肪屬於較少的類型。​ ​ 一條牛舌,變化無窮,不同部位有不同口感(◑‿◐)​ 💯舌尖段:適合斜切成薄片,口感較有嚼勁,不易煮透,適合燉煮❗​ 💯舌中段:油花分布較舌根少,中段部位口感爽脆❗​ 💯舌根段:油花均勻分佈,許多「特選👍」「厚切」便是選用舌根部位,軟嫩、鮮脆且多汁,號稱是整個牛舌最醇香的部位,適合燒烤、厚煎❗​ ​ 偷偷告訴大家,昨日進貨好多好多的舌頭👅​ 今晚下酒菜呀,一起來舌尖的體會 ლ(∘◕‵ƹ′◕ლ)​ ​ |蝦皮購物|:/yijingfresh​ ​ ▶好吃不必等​ ▶宅配送上門​ ▶來店搶好康​ ​ ——————————————————​ ​ ☎️訂購專線:0989-170-866​ 📞Line 下單:@yijing (@要➕呦)​ 🏠店址:台中市西區梅川西路一段67號​ 🕐營業時間:上午10點至晚間8點 (週一公休)​ ​ #牛舌 #牛三寶 #標記你好友叫他買給你吃 #舌尖美味 #代客料理 #日本和牛 #批發零售 #台中美食 #台中景點 #台中景點📍#台中美食地圖 ​ ​ #台中餐廳#台中早午餐 #台中晚餐 #台中午餐 #台中咖啡 #台中西區#台中美食推薦 #台中燒肉 #台中必吃 #台中好吃 #台中西區美食